Superaliments et petit-déjeuner protéiné à Dakar

Le rayon commence à 1 500 FCFA chez Garmifit, avec livraison à Dakar et paiement à la livraison. Comparez le prix à la portion plutôt qu'au pot : un sachet de petit-déjeuner protéiné se finit en quelques jours, alors qu'un pot de 1000 comprimés de spiruline dure plusieurs mois à 4 comprimés par jour.

La spiruline est une micro-algue séchée, naturellement riche en protéines et en fer. Aux doses courantes, quelques grammes par jour, elle apporte surtout du fer et des pigments, pas une quantité de protéines qui change un régime : 4 g de spiruline contiennent 2 à 3 g de protéines, contre plus de 20 g pour une dose de whey. Elle complète une alimentation pauvre en viande ; elle ne remplace ni un repas ni une protéine en poudre. Commencez par une petite dose au cours d'un repas, car elle peut gêner la digestion les premiers jours. Demandez l'avis d'un médecin si vous prenez un anticoagulant ou si vous êtes enceinte.

Non, ce sont deux usages. Une préparation pour pancakes protéinés apporte une dizaine de grammes de protéines par portion, avec des glucides : c'est un repas, pratique au petit-déjeuner ou deux heures avant la séance. Une dose de whey apporte plus de 20 g de protéines pour 30 g de poudre, sans cuisson : c'est le moyen le plus concentré de compléter sa journée. Les pancakes servent à remplacer un petit-déjeuner pauvre en protéines, pas le shaker d'après séance.

Versez la dose dans un bol, ajoutez environ 100 ml de lait chaud ou froid, mélangez et laissez gonfler deux minutes. Les flocons d'avoine apportent des glucides lents, la protéine de lactosérum complète l'apport du matin. Le produit est sans sucre ajouté : ajoutez une banane ou quelques dattes si vous vous entraînez dans la matinée.

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